{"id":1714,"date":"2015-12-16T15:29:11","date_gmt":"2015-12-16T15:29:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.solidinmuebles.com\/?p=60"},"modified":"2015-12-16T15:29:11","modified_gmt":"2015-12-16T15:29:11","slug":"bar-la-pilareta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solidinmuebles.com\/blog\/2015\/12\/16\/bar-la-pilareta\/","title":{"rendered":"BAR LA PILARETA."},"content":{"rendered":"

Si vienes por el Carmen. No te lo puedes perder!!!<\/strong><\/p>\n

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Uno de mis sitios preferidos del Casco Hist\u00f3rico de Valencia que no te puedes perder es el bar de la Pilareta<\/strong>. Este bar ubicado en pleno barrio del Carmen junto a la Plaza del Tossal, es uno de los m\u00e1s conocidos de Valencia por su tradici\u00f3n, abierto desde 1917, como por sus famosas cl\u00f3chinas valencianas<\/strong> al vapor.<\/p>\n

Originariamente era una tienda de ultramarinos, vinos y licores y en 1917 abri\u00f3 con licencia de Bar. Ese mismo a\u00f1o se inaugur\u00f3 la Estaci\u00f3n del Norte de Valencia, de particular estilo modernista. Los interventores y revisores que ven\u00edan de Madrid frecuentaban por aquel entonces el Bar el Pilar, donde se serv\u00edan comidas como perdiz, escabechada, y cigalas.<\/p>\n

Es durante la posguerra donde el Bar inicia una nueva etapa donde las tapas<\/strong> adquieren protagonismo. De esa \u00e9poca es el contrachapado de azulejos negros y rosas y las mesas de madera. A partir de los 70, el centros hist\u00f3rico de Valencia adquiri\u00f3 relevancia como zona de ocio y nocturno, adem\u00e1s de lugar de tapeo dominical. La fundadora D\u00f1a. Pilar Contell, regento el local desde 1917 hasta 1983.<\/p>\n

Lugar super acogedor, decorado con toneles, botellas antiguas, hacen de este lugar un sitio con encanto en Valencia, en su centro mismo.
\nLa forma t\u00edpica de comer su plato estrella: la cl\u00f3china Valenciana, es en la barra, debajo de la misma se ubican una serie de palanganas, en las que tirar las valvas de las cl\u00f3chinas una vez degustadas.<\/p>\n

Sugerimos pedir tambi\u00e9n otras tapas como: las patatas bravas<\/strong>, los pepitos<\/strong> y los calamares, la ensaladilla rusa o los boquerones fritos, <\/strong>regado todo con cualquiera de sus buenos vinos.<\/strong><\/p>\n

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El trato es cercano y bueno y los camareros son aut\u00e9nticos profesionales. En su terraza por la idoneidad del clima valenciano, se puede disfrutar de sus vinos y tapas hasta bien entrada la tarde.<\/p>\n

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